CHIUDI
Questo sito utilizza cookies tecnici e di terze parti necessari al suo funzionamento ed utili alle finalitá illustrate nella cookie policy. Chiudendo questo banner o cliccando su un qualsiasi link, acconsenti all‘uso dei cookie. Se vuoi saperne di più clicca qui.
Policy sui Cookies
Oleificio Capogreco: moderna realtà d’impresa nel cuore della Calabria

Tra storia, tradizionee tecnologia 

Oleificio Capogreco: moderna realtà 

d’impresa nel cuore della Calabria

A Locri, nel cuore della Calabria, tra il mare, le colline e la montagna, in un territorio ricco di storia con meravigliosi paesaggi e un ambiente naturale ancora preservato, dove la cultura dell’olio e la produzione olearia hanno antiche origini, nel 1888 la famiglia Capogreco intraprende una vera e propria avventura: la via dell’olio col primo frantoio a trazione animale.

Col tempo, i sacrifici sono stati giustamente ricompensati, l’impegno e la dedizione di quattro generazioni di operatori del settore hanno consentito di mettere a frutto l’esperienza acquisita, facendo della tradizione, della qualità e dell’innovazione tecnologica i punti cardine della propria missione aziendale.

Grazie a tutto questo, nel 2006 la tradizione familiare si è potuta trasformare in una moderna realtà imprenditoriale con l’inaugurazione di una nuova struttura sita in contrada Moschetta, nel comune di Locri, dotata di tecnologie all’avanguardia con una doppia linea di produzione: una convenzionale e l’altra biologica. Nel pieno rispetto per la natura e con grande amore per la terra, l’Oleificio Capogreco produce un olio extravergine d’oliva della massima qualità, grazie a un sistema di lavorazione e di controllo innovativo per la molitura secondo partite omogenee di olive e per l’imbottigliamento in ambiente controllato che consente anche la rintracciabilità del prodotto

“Dal campo alla tavola” tutto a completa garanzia del consumatore. L’azienda Capogreco si estende su una superficie di 100 ettari, tra le varietà di produzioni agricole primeggia l’uliveto con 10.0000 piante tra cui si distinguono le cultivar: “Grossa di Gerace” e “Nocellara Messinese”, messe a dimora in terreni argillosi collinari e soleggiati, patrimonio nonché vanto aziendale. Da sempre impegnata a promuovere il gusto made in Calabria, ogni giorno la famiglia Capogreco si impegna per trasformare i frutti della propria terra in prodotti di alta qualità e grazie alla produzione dell’olio extravergine d’oliva “Il Tradizionale”, contribuisce a valorizzare e a far conoscere il territorio calabrese. Un olio da gustare su pietanze tipiche e di alta gastronomia, che certamente andrà ad arricchire la tavola degli intenditori e di coloro che amano consumare prodotti genuini, garantiti e soprattutto frutto della terra Calabrese. Oltre alla rinomata produzione dell’olio extravergine d’oliva, l’azienda vanta una vasta gamma di prodotti, quali olii aromatizzati, sottoli e sottaceti (olive schiacciate, olive in salamoia, olive nere sottolio, giardiniera, peperoncini ripieni, peperoncino macinato, ecc.), conserve, spezie, paté, confetture, marmellate, liquori e tante altre delizie ancora, tutte da gustare ed in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Inoltre, l’Oleificio Capogreco (sito:www.capogreco.it) ha cercato di diversificare la propria produzione, dando vita ad una linea di prodotti dermocosmetici e di saponi: i nuovi frutti nati da un elemento preziosissimo qual è l’olio. Grazie alla sua azione idratante, protettiva, emolliente ed alla ricchezza di antiossidanti, l’olio d’oliva si trasforma in un olio di bellezza dalle preziose virtù e diviene, pertanto, l’ingrediente fondamentale per ottenere dei prodotti in grado di avere un’efficace azione dermocosmetica.

L’Oleificio Capogreco rappresenta una realtà imprenditoriale moderna con lo sguardo sempre rivolto al futuro, alla ricerca della tecnologia più all’avanguardia da impiegare nel proprio settore e che lotta ogni giorno per affermarsi sul mercato, cercando di conquistarsi ciò che gli spetta e di tenere alto il nome della Calabria grazie ai suoi prodotti eccellenti, frutto della genuinità, che richiamano i sapori, i profumi antichi e la tradizione di un tempo.

Articolo tratto da Italiapiù - Dicembre 2014

© 2012/2013 Oleificio Capogreco  |  C.da Moschetta,1/A ,89044 Locri  |  P.IVA 01065650804  |  Tel. +39 0964/20211 - Fax +39 0964/232967 - Mobile 334/6817206  |